Aula laboratorio
Donde realizarás prácticas de bromatología:
-Extracción de gluten
-Determinación del ph de productos lácteos
-Detección de almidón es productos cárnicos, …
haciendo uso de la metodología científica, así como de nuevas tecnologías.
Otras actividades del ciclo
¿Dónde podrás trabajar?
Desarrollando la profesión desde tu propia consulta, elaborando dietas personalizadas y proporcionando asesoramiento nutricional. En hospitales, centros sanitarios, residencias, ... Participando en el diseño de menús en comedores de centros educativos. Otras...
Intervenciones reales de educación nutricional
Participa en proyectos de divulgación nutricional a alumnos del propio centro, residencias, institutos, etc… Asiste a jornadas formativas, congresos y cursos. Realiza catas de los distintos grupos de alimentos para valorar sus características. Otras actividades del...