Nombre de la actividad
Cata de kéfir
Fecha
Enero
¿Con qué objetivos se corresponde?
¿Qué cursos participan?
1º Dietética
Desarrollo de la actividad
Conocer, reconocer para valorar ,recomendar y seleccionar. Aprendemos desde la práctica. Cata de diferentes derivados lácteos. En este caso kéfir en diferentes productos seleccionados para detectar carecteres organolépticos diversos. |
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